1月21日，据多家企业信息服务平台显示，内蒙古西贝餐饮集团有限公司获A轮融资。投资方包括台州新荣泰投资有限公司、呼和浩特市集体共创企业管理中心（有限合伙）、成都迅达光电有限公司、杭州舟轩股权投资管理合伙企业（有限合伙）等。
同步工商信息显示，西贝餐饮的注册资本从8990.2896万元增至10168.0175万元，增幅约13.1%；股东名单新增上述投资方，创始人贾国龙及部分原有股东的持股比例出现相应下降至约26.16%。
综合 | 中国基金报 21财经 Tech星球
编辑 | Echo
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据平台显示，1月20日，内蒙古西贝餐饮集团有限公司发生工商信息变更，新增台州新荣泰投资有限公司、呼和浩特市集体共创企业管理中心（有限合伙）、杭州舟轩股权投资管理合伙企业（有限合伙）、周澔宇、成都迅达光电有限公司为股东，持股比例分别为4.4209%、4.4209%、2.2104%、0.4421%、0.0884%。
资料显示，新进股东中，杭州舟轩股权投资合伙企业由一米八农业科技董事长胡晓明任执行事务合伙人，台州新荣泰投资有限公司由新荣记创始人张勇全资持股，成都迅达光电有限公司由成都晶华光电科技股份有限公司全资持股。其中，胡晓明曾任阿里合伙人、蚂蚁集团CEO。
内蒙古西贝餐饮集团有限公司成立于2017年10月，法定代表人为贾国龙，经营范围包括餐饮服务、食品生产、食品互联网销售等。目前，贾国龙持股比例降至26.1644%，仍为公司实际控制人。
1月15日，西贝创始人贾国龙于朋友圈确认，公司计划于2026年第一季度关闭全国约102家门店，约占门店总数的3成，涉及员工约4000人。
2022年9月初，在美食市集的发布会上，贾国龙宣布：“西贝计划在2026年上市，目前正按照港股要求准备IPO。”明确上市时间。
2023年1月1日的西贝年会上，贾国龙曾在对2万余名员工的新年贺词中明确表示：西贝计划通过2023年、2024年、2025年的持续发展，到2026年完成IPO上市，成为一家千亿市值的上市公司。